İl Tarım Müdürü Mustafa Şahin, “İlimiz genelinde 2021 üretim sezonunda yaklaşık 32 bin dekar alanda kuru fasulye ekimi yapıldı. Bunun 15 bin dekarı Yeşilhisar’da bulunuyor. Türkiye'de en önemli fasulye üretim alanlarından biri olmaya doğru gidiyoruz” dedi.
Tarım İl Müdürü  Mustafa Şahin, Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Mehmet Demirbaş ve Yeşilhisar İlçe Müdürü Salih Bektaş ile birlikte Yeşilhisar Gülbayır Mahallesi üreticilerinden yüzde 75 hibeli tohum alan Ali CEBECİ' nin kuru fasulye ekimi yaptığı tarlada incelemelerde bulundu.  
İl Müdürü  Mustafa Şahin yaptığı açıklamada şunları söyledi:  "Bakanlığımızın uygulamaya koyduğu "Bitkisel Üretimi Geliştirme Projesi" kapsamında ilimizde özellikle yemeklik dane baklagillerin üretimin artırılması için geçen yıl başlattığımız projelerin devamı olarak bu yıl da yüzde 75 hibeli 9 ton kuru fasulye tohumunun Yeşilhisar’da 67 üreticimize dağıtımını gerçekleştirdik.
Bakanlığımızdan almış olduğumuz desteklerle 50 ton ve üzerinde bir miktar tohum tedariki yaptık. Tohum tedariki yaparken özellikle bölgemizde adapte olmasını görmek ve piyasada yerli ve milli çeşitlerimizin kabulünü göstermek amacıyla bu senede bir önceki senede olduğu gibi yerli bir çeşidimizi tercih ettik.  Geçen yıl İlimizde Türkiye'de birim alandan alınabilecek en yüksek verimlerden birini aldık. Talas'taki üretimi yapılan yerli ve milli olan çeşidimizden dekarda 540 kilogram civarında verim alındı. Bu bölgede de yapacağımız üretimle aynı şekilde yüksek bir verim almayı hedefliyoruz.
Yeşilhisar Bölgesi Kayseri'nin en önemli fasulye ekilişlerinin yapıldığı yerlerden bir tanesi. İlimiz genelinde 2021 üretim sezonunda yaklaşık 32.000 dekar alanda Kuru Fasulye ekimi yapılmış olup bunun 15.000 dekarı Yeşilhisar İlçemizde bulunmaktadır. Türkiye'de en önemli fasulye üretim alanlarından biri olmaya doğru gidiyoruz. Kayseri olarak hedefimiz alan artışından ziyade daha rantabl üretim yaparak hem ülkemize hem de üreticimize katkı sağlamak.
Sayın Cumhurbaşkanımıza ve Sayın Bakanımıza bir kez daha teşekkür etmek istiyorum. Çünkü  yüzde 75 hibe desteği ile vermiş olduğunuz tohumlarımızın tamamında üreticimizden gerçek anlamda olumlu bir geri dönüş alıyoruz. Bütün üreticilerimiz bunun çok yerinde bir karar olduğunu ve bu proje uygulamalarının devam etmesini talep ediyorlar. Bizde tabandan aldığımız bu bilgileri üst makamlara iletmeye çalışıyoruz. Kayseri'de; Erciyes'in serin esen rüzgârı ve soğuk sularıyla gerçekten lezzetli fasulyeler üretmeye başladık. Üreticimizin ve bizim isteğimiz üretimi daha da arttırarak kuru fasulyede de ihracatçı bir ülke olabilmek.”